겉바속촉 동그랑땡 만드는 법! 실패 없는 두부 물기 제거와 반죽 비법
명절 차례상이나 아이들 도시락 반찬에서 절대 빠질 수 없는 메뉴, 바로 동그랑땡(육원전)입니다. 겉은 노릇노릇하고 속은 육즙이 팡팡 터지는 동그랑땡은 보기보다 손이 많이 가지만, 집에서 직접 만들면 시판 제품과는 비교할 수 없는 풍미를 자랑하죠. 오늘은 요리 초보자도 실패 없이 만들 수 있는 황금 레시피와 속까지 촉촉하게 익히는 반전 팁을 정리해 드립니다. 1. 재료 준비 맛있는 동그랑땡의 … Read more